Para vinos, los de México

5 octubre, 2014

Revista+Correo+Analisis+perpectivas+politica+empresarial+economica+social+Hermosillo+Sonora+México+Noticias+vinos mexicanos+vinedos+Las bebidas nacionales no pueden faltar en las reuniones familiares y en las fiestas y menos en las cavas.
Aquí una selección de vinos mexicanos de buena calidad y precios accesibles:
1. L.A. CETTO PETITE SIRAH
REGIÓN: Valle de Guadalupe,
Baja California
UVAS: Petite Sirah
FICHA DE CATA: aromas de frutos rojos, como moras y zarzamoras, así como notas de jamaica, bosque y trufas. En boca es equilibrado, jugoso y persistente
PRECIO: 98 pesos (La Europea)

2. CASA MADERO CHENIN BLANC
REGIÓN: Parras, Coahuila
UVAS: Chenin Blanc
FICHA DE CATA: nariz con notas frutales y florales, de durazno, piña, manzanilla y notas de roca molida y arcilla. En boca predomina la fruta y una incipiente acidez
PRECIO: 164 pesos (Vinoteca)

3. ANALOGÍA TINTO, ANALOGÍA-FREIXENET
REGIÓN: Aguascalientes, Querétaro
y Zacatecas
UVAS: Merlot
FICHA DE CATA: aromas de frutos rojos y matices especiados, con delicados apuntes florales y minerales. Untuoso, aterciopelado, con acidez moderada
PRECIO: 187 pesos (La Castellana)

4.- CABERNET MONTEPULCIANO, VILLA MONTEFIORI
REGIÓN: Valle de Guadalupe, Baja California
UVAS: Cabernet Sauvignon
y Montepulciano
FICHA DE CATA: color rojo intenso, aromas de fruta negra de campo y especias. En boca se presenta con potencia, amplia estructura y taninos persistentes
PRECIO: 209 pesos (Vinarmoni)

5.- CASA MADERO SHIRAZ
REGIÓN: Parras, Coahuila
UVAS: Shiraz
FICHA DE CATA: aromas de frutos negros, champiñones, tierra mojada, madera húmeda, violetas y caramelo. Tiene taninos incipientes, acidez franca, moras, vainilla y chocolate
PRECIO: 241 pesos (Vinoteca)

6.- QUERQUS, ALDO CÉSAR PALAFOX
REGIÓN: Valle de la Grulla, Baja California
UVAS: Chenin Blanc
FICHA DE CATA: color dorado muy
intenso, en nariz ofrece una huerta de cítricos en floración, notas de flores de mandarina, toronja y destellos de piña
PRECIO: 242 pesos (La Castellana)

7. SANTO TOMÁS TEMPRANILLO
REGIÓN: Valle de Santo Tomás,
Baja California
UVAS: Tempranillo
FICHA DE CATA: rojo rubí diáfano, afrutado, con notas de ciruela amarilla, hierba y mentol. Tiene buen ataque
en boca y un final largo y fresco
PRECIO: 244 pesos (La Europea)

8.- URIEL, ADOBE GUADALUPE
REGIÓN: Región: Valle de Guadalupe, Baja California
UVAS: Tempranillo, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Barbera, Sauvignon Blanc y Grenache
FICHA DE CATA: rojizo claro, rico en aromas de flores con presencia de frambuesas y cerezas rojas. En boca presenta buena acidez y persistencia, resaltando sabores de frutos rojos
PRECIO: 254 pesos (La Europea)

9.- LAS NUBES COLECCIÓN DE PARCELAS
REGIÓN: Valle de Guadalupe,
Baja California
UVAS: mezcla de tintos
FICHA DE CATA: rojo cereza con destellos anaranjados. En nariz es intenso, con notas de fruta madura, roble balanceado, especias, romero y albahaca; en boca es potente, con taninos firmes
PRECIO: 269 pesos (La Europea)

10. LIBIS, ALXIMIA
REGIÓN: Valle de Guadalupe,
Baja California
UVAS: Petit Verdot, Zinfandel y Syrah
FICHA DE CATA: aromas frutales
y florales con un dejo de café tostado
y cacao. Ataque limpio, buen balance
en acidez, astringencia y alcohol, amplio en boca, con buen cuerpo
PRECIO: 350 pesos (La Castellana)


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