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Ramón Pacheco Aguilar
76 Artículos
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Ciencia y sociedad
Por las calles de Hermosillo y la muralina urbana
junio 20, 2022
El color de las cosas
junio 13, 2022
LOS LÍPIDOS: Grasas y aceites en los alimentos
junio 6, 2022
De la eficiencia, la innovación y el valor
mayo 30, 2022
La calidad y el deterioro alimentario
mayo 23, 2022
Hablemos de la Bioética
mayo 16, 2022
Ciencia, política y ética científica
mayo 9, 2022
Hablemos del mentado Litio (Li)
mayo 2, 2022
Conceptos básicos de la química de alimentos
abril 25, 2022
La química de los alimentos y los aditivos
abril 18, 2022
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