Los ácidos grasos esenciales Omega 3 y 6
Por Ramón Pacheco Aguilar.-Los ácidos grasos (AG) son tan solo un tipo de moléculas, relativamente sencillas, que forman parte de un amplio y variado grupo de compuestos orgánicos con estructuras y composición diferente denominados lípidos, cuya única característica en común es el no ser solubles en agua. Los AG son moléculas lineales que forman una […]
Juan Antonio del Bosque Reyna
Por Enrique Zavala Urquides.- El “Profe Del Bosque”, como respetuosamente le decimos quiénes somos sus amigos, es un gran ejemplo a seguir y RESPETAR, como ser humano, como SERVIDOR PÚBLICO, como padre de familia y en especial ! COMO AMIGO!. Tengo el privilegio de ser y considerarme su amigo desde hace más de 16 años, […]
Jueces y parte…
Por Enrique Zavala Urquides.-Como ya lo he explicado las violaciones a los derechos humanos en México, son un problema sistémico que trasciende a la inseguridad publica, es un reto mayor su abatimiento más aún por la terrible impunidad. Cómo consecuencia en este país donde las autoridades son los principales violadores de derechos humanos, han creado […]
¿Cómo se hace una Salchicha?
Por Ramón Pacheco Aguilar.-Tanto que comentar sobre la situación política, ya sea del Estado o del País, pero me reservaré a que se acumulen más aciertos y desaciertos, venturas y desventuras, mentiras y medias verdades, de esas a las que ya nos hemos venido acostumbrando, porque seguramente habrá más, mucha más. Por lo pronto, seguiré […]
Sexenio 2018-2024 sin crecimiento económico
Por Javier Villegas Orpinela.-Para el Centro de Estudios Económicos del Sector Privado (Ceesp), la administración del Presidente Andrés Manuel López Obrador será un sexenio perdido en términos de crecimiento productivo. Por ahora el Producto Interno Bruto (PIB) per cápita, está en niveles del 2014, y se estima que al término de la presente Administración será […]
Matan al líder de Al-Qaeda
Por Sergio Alonso Méndez.- La Noticia: Muchos analistas consideraban a Zawahiri como el principal hombre de Osama Bin Laden. Después de la muerte de Bin Laden, asumió la dirección de al-Qaeda… (bbc.com). Comentario: Al-Qaeda se hizo famoso con el ataque a las torres gemelas en Nueva York el 11 de septiembre de 2001. Ello despertó […]
Violaciones a los derechos humanos
Por Enrique Zavala Urquides.-Las violaciones a los derechos humanos en México, es un problema sistémico que trasciende a la inseguridad publica, es un reto mayor su abatimiento más aún por la terrible impunidad, porque cada día aumentan las Incidencias, violaciones y abusos. Lo más grave de lo anterior, es comprobar por una investigación del Instituto […]
POLIFOSFATOS. Los otros aditivos alimentarios
Por Ramón Pacheco Aguilar.-Los polifosfatos (PF), son moléculas relativamente complejas y muy variadas en sus estructuras químicas. Todos son derivados poliméricos del ácido fosfórico (AF), uno de los compuestos mas ubicuos e importantes para la vida misma. ¿Dónde encontramos al AF y a los PF antes de entrar al tema alimentario? ¿Cuál es su importancia […]
Economía mexicana da señales de vida
Por Javier Villegas Orpinela.-La Estimación Oportuna del Inegi da cuenta que el Producto Interno Bruto (PIB) de México creció 0.98 por ciento trimestral entre abril y junio pasado, con lo que la economía mexicana reporta tres trimestres consecutivos al alza. Las estimaciones anticipaban un alza del 0.8 por ciento, pero el crecimiento trimestral terminó superando […]